21世紀の馬刺し事情

ギフト対応について ギフト包装をご希望の方はこちらをご同梱下さい。

■希少な馬タンのスモークです。

1パック約150g〜200gの食べ切りサイズ。

個々真空包装で冷凍になっています。

■タン先の硬い部分は予め除去してあります■パーティーを一気に豪華にする馬タンスモークを是非お試しください。

■解凍してスライスするだけです。

解凍は真空包装のまま水中にて10〜20分程度浸してください。

内　容 馬タンスモーク600g（加熱食肉製品） 内容量 馬タンスモーク　　600g 原材料 馬タン（メキシコ産）、食塩、砂糖、発色剤（硝酸K 亜硝酸Na） 発売元 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148 1パックは約250g〜300g程のサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。

ものによって大きさにばらつきがございます。

賞味期限 保存方法 冷凍保存で約2ヶ月 商品到着後は冷凍庫（-15℃以下)で保管してください。

生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。

2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。

解凍方法 真空包装のまま水中にて20〜30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。

素早い解凍ほど高品質を保ちます。

備　考 タン先の硬い部分は予め除去してあります。

パーティーを一気に豪華にする馬肉通が秘蔵の一品です。

★

馬肉スモーク各種★

＞＞馬肉ジャーキーはコチラ＜＜