エクレアの決定版!こりゃ良いね♪

商品名DEMARLE(ドゥマール) シルフォーム 18取 エクレア S1090JAN4905001357589品番gmktB00ENWSPG2重量商品仕様本体サイズ:幅×奥行(mm)600×400本体重量:150g素材・材質:グラスファイバー・シリコン原産国:フランス出来上がり寸法:幅×奥行×高さ(mm)125×25×5商品説明メーカー品番S1090　幅×奥行(mm)600×400出来上がり寸法:125×25×H5ドゥマール シルフォームドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム"・メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が 落ちてサクサクに焼き上がります。

・パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。

・冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのまま オーブンに入れることも可能です。

・タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすること が不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、 きれいに焼き上げることができます。

・シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。

材質:グラスファイバーシリコン加工耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:フレンチサイズ(P.804参照)※フランス※ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。

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